Volume: 23 Issue: 3, 9/1/06

Year: 2006

Articles

 

1. A premiliminary research on size distribution and condition factor determination of roach (Rutilus rutilus

 

3. Su Ürünlerindeki Omega-3 Yağ Asitlerinin Önemi ve Sağlık Üzerine Etkisi.

 

5. Çanakkale Bölgesinde Germeli Tuzaklar (Fyke-Net) Üzerine Bir Ön Çalışma.

 

6. Üstten Girişli Yuvarlak Tel Sepetlerin Hayalet Avcılık Açısından İncelenmesi.

 

7. Antalya İli Balıkçılığının Turizm ile Etkileşimi.

Research Article

8. Orta Karadeniz’de 2004-2005 Av Sezonunda Hamsi’nin, Engraulis encrasicolus L., 1758, Boy-Frekans Analiz Metodu ile Populasyon Parametrelerinin Tahmini

 

9. A preliminary study on population structure and abundance of Plesionika martia (A. Milne-Edwards, 1883)

 

11. Edremit Körfezi (Ege Denizi) Kıyı Balıkçılığı Üzerine Bir Araştırma.

 

12. Su Ürünleri İşleyen ve Satan Yerlerde Çalışanların Sanitasyon Konusunda Bilgi Düzeyleri.

 

13. Frische-Star ile Muamele Edilmiş Taze Karideslerin (Parapenaus longirostris) Raf Ömrünün Saptanması Üzerine Bir Araştırma.

 

14. Çanakkale İlindeki Su Ürünleri Tüketim Davranışlarının Değerlendirilmesi.

 

15. Taze ve İşlenmiş Gümüş Balığının (Atherina boyeri Risso, 1810) Mikrobiyolojik Kalitesi.

 

16. Türkiye'de Beyaz Kum Midyesi (Chamelea gallina L., 1753) İşleme Endüstrisinin Durumuna Bir Bakış.

 

17. Keban Baraj Gölü Çemişgezek Bölgesinde Avlanan Balık Türleri ve Miktarları.

 

18. Denizanası İşleme Teknolojisi.

 

20. Kuzey Ege Denizi'nde İzmarit Balığının (Spicara smaris L., 1758) Yumurta Verimliliği

 

21. Muğla İli (Güney Ege) Kıyı Alanı Yönetimi ve Balıkçılık.

 

23. Balıkçılıkta Akustik Cihazlar ve Uzaktan Algılamanın Kullanımı.

 

24. Ürkmez Kıyılarında Farklı Substratlara Yerleştirilmiş Yapay Resiflerdeki Balık Kompozisyonunun Belirlenmesi.

 

25. Lesepsiyen Bir Tür Olan Fistularia commersonii'nin (Rüppel, 1835) Et Kalitesi Üzerine Bir Araştırma.

 

26. Antalya Körfezi'nden Avlanan Sardinella aurita'nın (Valenciennes, 1847) Et Kompozisyonunun Mevsimsel Değişimi.

 

27. Çanakkale Balıkçılığının Genel Durumu.

 

28. Researching the place of fisheries industry and general state of the sprat (Sprattus sprattus phalericus

 

29. Sıcak Dumanlanmış Palamut (Sarda sarda Bloch, 1793) Balığının Buzdolabı Koşullarında Muhafazası.

Research Article

30. Babadıllimanı Koyundaki (Mersin) Boops boops (Linnaeus, 1758) Populasyonunun Bazı Biyolojik Özellikleri

 

31. Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Filetolarında Sıcak Tütsüleme Sonrası Kimyasal Kompozisyon Değişimleri.

 

32. Pasif Av Araçları ile Avcılıkta Balık Davranışları.

 

33. Samsun Körfezi'nde Avlanan İstavrit (Trachurus trachurus L., 1758) Balığının Bazı Biyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi.

 

34. Çanakkale Bölgesinde Kullanılan Uzatma Ağlarının Donam Özellikleri ve Balıkçıların Sorunları.

 

35. Karadeniz'de Orta Su Trolü İle Avlanan Pelajik Balıkların Bazı Biyolojik Özellikleri ve Avcılık Verilerinin İncelenmesi

 

36. Su Ürünlerinde Kalitenin Saptanmasında Kullanılan Hızlı Teknikler.

 

37. 2004-2005 Av Sezonunda Doğu Karadeniz’deki Hamsi (Engraulis encrasicolus L., 1758) Populasyonunun Yapısı

 

38. Balık Etinin Besin Değeri ve İnsan Sağlığındaki Yeri.

 

40. Karasu (Sakarya) Bölgesi Deniz Balıkçılarının Sosyo-Ekonomik Yapısı.

 

41. A preliminary study on reproductive peculiarities of the Tonguesole (Cynoglossus sinusarabici

 

42. Functional food products and ingredients with the increasing varieties in the world markets have enlarged