Cilt: 20 Sayı: 1 , 1.03.2003

Yıl: 2003

Not

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

4. No-Frost Koşullarda Depolanan Sardalya Balıklarının (Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)) Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Değerlendirilmesi

Diğer

 

1. Geleneksel ve Kesimli Dip Trol Ağları ile Donam Dirençlerinin Teorik Olarak Hesaplanması.

 

2. Geleneksel ve Kesimli Dip Trol Ağları ile Donam Dirençlerinin Teorik Olarak Hesaplanması.

 

3. Geleneksel ve Kesimli Dip Trol Ağları ile Donam Dirençlerinin Teorik Olarak Hesaplanması.

 

8. Tubifex Tubifex Müller, 1774 (Annelidae)'in Besin Kompozisyonu.

 

12. Quality Changes of Sardine (Sardina pilchardus W., 1792) During Frozen Storage.

 

13. Quality Changes of Fish Burger from Rainbow Trout During Refrigerated Storage.

 

16. Ege Bölgesi Dalyanlarının Genel Bir Durum Değerlendirilmesi.

 

23. Ultrasonografi ile Gökkuşağı Alabalığı'nın (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) İncelenmesi.

 

24. Donmuş Midyelerin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri.

 

25. Olta Balıkçılığında Düz ve Çapraz İğnelerin Av Etkinliği Üzerine Bir Araştırma.

 

26. Ağ Kafes Üniteleri Etrafındaki Balıkların Kaldırma Ağı ile Avcılığı Üzerine Bir Ön Çalışma.

 

27. Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri.

 

30. Balık Sos Teknolojisi.

 

35. parameter one of the