BibTex RIS Kaynak Göster

Microbial spoilage of fishery products and prevention methods.

Yıl 2003, Cilt: 20 Sayı: 1, - , 01.03.2003

Şükran Çaklı Duygu Kışla

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri.

Yıl 2003, Cilt: 20 Sayı: 1, - , 01.03.2003

Şükran Çaklı Duygu Kışla

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Şükran Çaklı

Duygu Kışla

Yayımlanma Tarihi 1 Mart 2003
Gönderilme Tarihi 7 Aralık 2015
Yayımlandığı Sayı Yıl 2003 Cilt: 20 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Çaklı, Ş., & Kışla, D. (2003). Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 20(1).