Araştırma Makalesi
Kalamar örneklerinde tekstürel bozulmanın tespiti: üç farklı aracın mikrobiyolojik, görsel ve fiziko-kimyasal analizlerle desteklenmesi
Cilt
38
,
Sayı
3
15 Eyl 2021
16
Makale
Makaleler
Araştırma Makalesi
Araştırma Makalesi
Kuzeydoğu Akdeniz'de yapay deniz çayırı denemeleri