Cilt 35 , Sayı 3

15 Eyl 2018

16 Makale

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi The effects of nanoemulsions on the fatty acid profiles of sea bass fillets during storage at 2±2 °C

Mustafa Durmuş ^* , Yeşim Özoğul

15 Eylül 2018 Sayfa 227-235

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi The delayed mortality of discarded sea bream (Sparus aurata Linnaeus, 1758) in trawl simulation: an experimental appraisal

Aydın Demirci ^* , Emrah Şimşek

15 Eylül 2018 Sayfa 237-241

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Abiyotik bir su ürünü olan sofra tuzunda mikroplastik kirliliği tehlikesi

Meral Yurtsever ^*

15 Eylül 2018 Sayfa 243-249

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Av kompozisyondaki değişimin av araçlarının yapısal özelliklerine yansıması; Gökova Körfezi örneği

Celalettin Aydın ^* , M. Hakan Kaykaç , Zafer Tosunoğlu

15 Eylül 2018 Sayfa 251-260

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Kadmiyuma maruz bırakılmış Sarı Prenses (Labidochromis caeruleus) balıklarında saptanan histolojik değişiklikler üzerine bir ön çalışma

Semra Küçük ^* , Sema Midilli , Mehmet Güler , Deniz Çoban

15 Eylül 2018 Sayfa 261-266

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Mikrozooplanktonik Tintinnid'lerin (Protozoa: Ciliophora) İzmir Körfezi'ndeki son 20 yıllık tür çeşitliliği ve dağılımları

Levent Yurga ^*

15 Eylül 2018 Sayfa 267-277

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Size distribution, fatty acid composition and short-term storage studies on Blue mussel (Mytilus edulis) trochophores

Gamze Turan ^* , Linda J. Kling

15 Eylül 2018 Sayfa 279-287

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Düz panel reaktör sistemde Porphyridium purpureum’un dışarı kültürü ve polisakkarit eldesi

Leyla Uslu ^* , Oya Işık , Burcu Ak

15 Eylül 2018 Sayfa 289-294

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi The effect of frozen storage on chemical and sensory quality of horse mackerel (Trachurus trachurus) coated whey protein isolate enriched with thyme essential oil

Bahar Tokur ^* , Elif Tuğçe Aksun

15 Eylül 2018 Sayfa 295-304

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Avcılık ve kültür yoluyla elde edilen balıkların tüketim tercihleri: Elazığ İli örneği, Türkiye

Muhsine Duman ^* , Mürşide Dartay

15 Eylül 2018 Sayfa 305-310

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Comparison the effects of using different organic acids on gelatin extracted from cultured sea bream (Sparus aurata) scales

Hülya Kalkan , Mehmet Tolga Dinçer ^*

15 Eylül 2018 Sayfa 311-317

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Gillnet selectivity for non target fish species caught by red mullet gillnets north Aegean Sea

Engin Kocabaş , Alkan Öztekin , İsmail Burak Daban ^* , Adnan Ayaz

15 Eylül 2018 Sayfa 319-326

PDF Görüntüle

Kısa Bildiri

Kısa Bildiri Sürmene kıyılarında (Trabzon, Karadeniz) mezgit (Merlangius merlangus Linnaeus, 1758) avcılığında kullanılan derin su serpme ağının av verimi

Mustafa Emanet , Adnan Ayaz ^*

15 Eylül 2018 Sayfa 327-333

PDF Görüntüle

Derleme

Derleme Balıklarda viral ensefalopati ve retinopati

Ahmet Erdem Dönmez ^* , Doruk Yılmaz

15 Eylül 2018 Sayfa 335-342

PDF Görüntüle

Derleme Denizel makroalg özütlerinin antimikrobiyal özellikleri üzerine bir derleme

Bahar Gümüş ^* , Mustafa Ünlüsayın , Erkan Gümüş

15 Eylül 2018 Sayfa 343-351

PDF Görüntüle

Derleme Viral balık hastalıkları ile mücadelede ulusal ve uluslararası mevzuatlar

Murat Kaplan ^* , Mehmet Taner Karaoğlu

15 Eylül 2018 Sayfa 353-360

PDF Görüntüle

Su Ürünleri Dergisi

15 Eyl 2018

Yayın Türü

Araştırma Makalesi

Kısa Bildiri

Derleme

15 Eyl 2018

Yayın Türü

Makaleler

Araştırma Makalesi

Kısa Bildiri

Derleme