Volume: 31 Issue: 2, 6/1/14

Year: 2014

Articles

 

1. Skin lesions on different fish species caused by bacteria.

 

4. Age, growth and otolith morphometry of Capoeta angorae (Cyprinidae) collected from Menzelet Reservoir and Fırnız Stream (Turkey).

 

5. Samsun (Karadeniz) kıyılarında kullanılan sürükleme av araçlarının yapısal özellikleri.

 

6. Effects of sodium bicarbonate injection on sensory and chemical qualities of rainbow trout during iced storage.

Review

 

7. Su ürünlerinde tazelik ve kalite belirlemede klasik yöntemler.