Cilt: 37 Sayı: 1 , 15.03.2020

Yıl: 2020

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

1. Istakoz (Homarus gammarus Linnaeus 1758) türüne özel yapay resif modelleri

Deniz Acarlı , Semih Kale

Sayfa: 1-7

Araştırma Makalesi

2. Yenişakran (Çandarlı Körfezi, Ege Denizi) kıyı balıkçılığının mevsimsel av kompozisyonu ve birim çaba başına düşen av miktarları

Tuğçe Şensurat Genç , Okan Akyol

Sayfa: 9-14

Araştırma Makalesi

3. Abatement efficiency and fate of EPA-Listed PAHs in aqueous medium under simulated solar and UV-C irradiations, and combined process with TiO2 and H2O2

Navid Kargar , Ali Reza Amani-ghadim , Amir Abbas Matin , Golnar Matin , Hasan Baha Buyukisik

Sayfa: 15-27

Araştırma Makalesi

4. Aeromonas hydrophila balık patojeninde biyosensör suşlar aracılığıyla çevreyi algılama sisteminin tespiti ve virülens faktörleri

Nurdan Filik , Ayşegül Kubilay

Sayfa: 29-36

Araştırma Makalesi

5. Comparison on nutritional properties of wild and cultured brown trout and Atlantic salmon

Ömer Alper Erdem , Başak Alkan , Mehmet Tolga Dinçer

Sayfa: 37-41

Araştırma Makalesi

6. Farklı konsantrasyonlarda kullanılan nisinin vakum paketlenerek soğukta (4±2°C) depolanan levrek (Dicentrarchus labrax) filetolarının yağ asit profili üzerine etkileri

Yılmaz Uçar , Fatih Özoğul , Mustafa Durmuş , Ali Rıza Köşker , Yeşim Özoğul

Sayfa: 43-51

Araştırma Makalesi

7. Hamsi (Engraulis encrasicolus) ve sardalya (Sardina pilchardus) iç organlarından tripsin eldesi ve bazı fonksiyonel özelliklerinin tespiti

Şükran Çaklı , Boğachan Burak Erkan

Sayfa: 53-58

Araştırma Makalesi

8. Melendiz Çayı (Konya Kapalı Havzası) Squalius cappadocicus Özuluğ & Freyhof, 2011 popülasyonu için bazı popülasyon dinamiği parametrelerinin belirlenmesi

Burak Seçer , Umut Cömertpay , Sevil Sungur , Erdoğan Çiçek

Sayfa: 59-64

Araştırma Makalesi

9. The genus Granulina (Mollusca: Gastropoda: Neogastropoda) from the Turkish coasts with taxonomical notes on some Mediterranean species

Franck Boyer , Walter Renda , Bilal Öztürk

Sayfa: 65-83

Araştırma Makalesi

10. İstavrit balığında ayıklama işlemi: Kalite, gıda güvenliği ve halk sağlığı ilişkisi

Gülgün F. Ünal Şengör , Zafer Ceylan , Remziye Eda Yardımcı , Samime Özturan

Sayfa: 85-91

Araştırma Makalesi

11. Balık tüketiminde tüketim tercihlerini etkileyen faktörlerin analizi: Çankırı İli örneği

Yasin Genç , Mevhibe Albayrak , Hüseyin Tayyar Güldal

Sayfa: 93-101

Derleme

Derleme

1. Makroalglerin prebiyotik etkileri

Zehra Torun , Belma Konuklugil

Sayfa: 103-112