BibTex RIS Kaynak Göster

The antimicrobial effects of nisin, it's application in fresh and processed fish.

Yıl 2003, Cilt: 20 Sayı: 3, - , 01.09.2003

Duygu Kışla Adnan Ünlütürk

https://izlik.org/JA29BE35MK

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı.

Yıl 2003, Cilt: 20 Sayı: 3, - , 01.09.2003

Duygu Kışla Adnan Ünlütürk

https://izlik.org/JA29BE35MK

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Duygu Kışla

Adnan Ünlütürk

Gönderilme Tarihi 7 Aralık 2015
Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2003
IZ https://izlik.org/JA29BE35MK
Yayımlandığı Sayı Yıl 2003 Cilt: 20 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA Kışla, D., & Ünlütürk, A. (2003). Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 20(3). https://izlik.org/JA29BE35MK