Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı.

Cilt: 20 Sayı: 3 1 Eylül 2003
  • Duygu Kışla
  • Adnan Ünlütürk
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı.

Öz

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Duygu Kışla

Adnan Ünlütürk

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 2003

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2003 Cilt: 20 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA29BE35MK

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Kışla, D., & Ünlütürk, A. (2003). Nisinin Antimikrobiyal Etkisi, Taze ve İşlenmiş Balıklarda Kullanımı. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 20(3). https://izlik.org/JA29BE35MK