Cilt: 26 Sayı: 2 , 1.06.2009

Yıl: 2009

Diğer

 

3. Current Situation and Hygiene Practices In Seafood Processing Plants in Aegean and Marmara Regions.

 

4. Patella sp. (Gastropoda: Mollusca) Mukus Salgısına Denizel Bakterilerin Yerleşimi.

 

6. Tahtalı Baraj Gölü (İzmir)'nün Zooplankton Kompozisyonu.

 

7. Keban Baraj Gölü Pertek Bölgesi Balıkçılarının Sosyo-Ekonomik Analizi.

 

8. The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.

 

9. Marmara Adası Kıyı Balıkçılığı ve Balıkçılık Kaynakları.

 

10. Deep-Water Decapod Crustacean Fauna of the Sıgacık Bay, Aegean Sea Coast of Turkey.

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

1. Determination of Shelf Life in Fried and Boiled Frog Meat Stored in Refrigerator in 3.2± 1.08°C