Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri.

Cilt: 20 Sayı: 1 1 Mart 2003
  • Şükran Çaklı
  • Duygu Kışla
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Microbial spoilage of fishery products and prevention methods.

Abstract

Keywords

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Şükran Çaklı

Duygu Kışla

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2003

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1970 Cilt: 20 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA37SL74TK

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Çaklı, Ş., & Kışla, D. (2003). Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 20(1). https://izlik.org/JA37SL74TK