Balık ve Balık Ürünlerinde Oluşan Biyojenik Aminler.

Cilt: 21 Sayı: 3 1 Eylül 2004
  • Fatih Özoğul
  • Esmeray Küley
  • Yeşim Özoğul
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Biogenic amines formation in fish and fish products.

Abstract

Keywords

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Fatih Özoğul

Esmeray Küley

Yeşim Özoğul

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 2004

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1970 Cilt: 21 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA36BU42FX

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Özoğul, F., Küley, E., & Özoğul, Y. (2004). Balık ve Balık Ürünlerinde Oluşan Biyojenik Aminler. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 21(3). https://izlik.org/JA36BU42FX