Volume: 26 - Issue: 2

Year: 2009

Articles

Research Article

5. Determination of Shelf Life in Fried and Boiled Frog Meat Stored in Refrigerator in 3.2± 1.08°C

7. Tahtalı Baraj Gölü (İzmir)'nün Zooplankton Kompozisyonu.

8. Keban Baraj Gölü Pertek Bölgesi Balıkçılarının Sosyo-Ekonomik Analizi.

9. The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis.