Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları.

Cilt: 18 Sayı: 1 1 Mart 2001
  • Tülay Özcan Yılsay
  • Arzu Akpınar Bayizit
  • Lütfiye Yılmaz
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları.

Öz

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Tülay Özcan Yılsay

Arzu Akpınar Bayizit

Lütfiye Yılmaz

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2001

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2001 Cilt: 18 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA43WF67KF

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Yılsay, T. Ö., Bayizit, A. A., & Yılmaz, L. (2001). Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 18(1). https://izlik.org/JA43WF67KF
AMA
1.Yılsay TÖ, Bayizit AA, Yılmaz L. Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları. EgeJFAS. 2001;18(1). https://izlik.org/JA43WF67KF
Chicago
Yılsay, Tülay Özcan, Arzu Akpınar Bayizit, ve Lütfiye Yılmaz. 2001. “Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları”. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 18 (1). https://izlik.org/JA43WF67KF.
EndNote
Yılsay TÖ, Bayizit AA, Yılmaz L (01 Mart 2001) Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 18 1
IEEE
[1]T. Ö. Yılsay, A. A. Bayizit, ve L. Yılmaz, “Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları”., EgeJFAS, c. 18, sy 1, Mar. 2001, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA43WF67KF
ISNAD
Yılsay, Tülay Özcan - Bayizit, Arzu Akpınar - Yılmaz, Lütfiye. “Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları”. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 18/1 (01 Mart 2001). https://izlik.org/JA43WF67KF.
JAMA
1.Yılsay TÖ, Bayizit AA, Yılmaz L. Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları. EgeJFAS. 2001;18. Available at https://izlik.org/JA43WF67KF.
MLA
Yılsay, Tülay Özcan, vd. “Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları”. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, c. 18, sy 1, Mart 2001, https://izlik.org/JA43WF67KF.
Vancouver
1.Tülay Özcan Yılsay, Arzu Akpınar Bayizit, Lütfiye Yılmaz. Alglerden Elde Edilen ve Gıda Sanayinde Kullanılan Bazı Stabilize Edici Maddeler ve Fonksiyonları. EgeJFAS [Internet]. 01 Mart 2001;18(1). Erişim adresi: https://izlik.org/JA43WF67KF