Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.

Cilt: 19 Sayı: 1 1 Mart 2002
  • Ufuk Çelik
  • Şükran Çaklı
  • Lâtif Taşkaya
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.

Öz

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Ufuk Çelik

Şükran Çaklı

Lâtif Taşkaya

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2002

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2002 Cilt: 19 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA32DF85CE

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Çelik, U., Çaklı, Ş., & Taşkaya, L. (2002). Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 19(1). https://izlik.org/JA32DF85CE