Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.
Öz
Anahtar Kelimeler
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Authors
Ufuk Çelik
Şükran Çaklı
Lâtif Taşkaya
Publication Date
March 1, 2002
Submission Date
December 7, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2002 Volume: 19 Number: 1