Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843)’nın Keban Baraj Gölü ve Hazar Gölü (Elazığ)’nde Yaşayan Populasyonlarının Et Verimi ve Bazı Büyüme Özelliklerinin Karşılaştırılması
Öz
Bu çalışmada, Capoeta capoeta umbla’nın Keban Baraj Gölü ve Hazar Gölü’nde yaşayan populasyonlarının et verimi ve bazı büyüme özellikleri karşılaştırıldı. Hazar Gölü’nde bulunan III yaşındaki C. c. umbla’nın kemik, gonad ağırlıkları ve gonadosomatik indeksine ait ortalama değerlerin, Keban Baraj Gölü’ndeki C. c. umbla’dan önemli derecede yüksek olduğu tespit edildi (p<0.05 her bir durum için). Diğer taraftan, Keban Baraj Gölü’nde yaşayan IV yaşındaki C. c. umbla’nın ise vücut, karkas ve fileto ağırlıklarına ait ortalama değerleri, Hazar Gölü’ndeki C. c. umbla’dan önemli derecede yüksek bulundu (p<0.05 her bir durum için). Bunlarla birlikte, Keban Baraj Gölü’nde bulunan V yaşındaki C. c. umbla’nın iç organ, gonad, fileto ağırlıkları ve gonadosomatik indekslerine ait ortalama değerlerin Hazar Gölü’ndeki balıklardan önemli derecede yüksek olduğu belirlendi (p<0.05 her bir durum için). İki farklı C c. umbla populasyonunun total boyları, yüzgeç ve karaciğer ağırlıkları, kondisyonları, hepatosomatik indeks değerleri, karkas ve fileto verimlerine ait ortalama değerler arasındaki farklılıklar ise önemsiz bulundu (p>0.05 her bir durum için). Ayrıca, bu çalışmanın sonucunda elde edilen bulguların ışığı altında, ticari olarak önemi yeterince araştırılmamış olan, Keban Baraj Gölü ve Hazar Gölü’nde yaşayan C c. umbla’nın diğer birçok ticari balık türleri (örneğin; Cyprinus carpio, Abramis brama, Gadus euxinus, Trachurus meditarrenaus)’ndeki kadar et verimine sahip olduğu sonucuna varıldı.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Kenan Köprücü
Yaşar Özdemir
Yayımlanma Tarihi
1 Eylül 2003
Gönderilme Tarihi
7 Aralık 2015
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2003 Cilt: 20 Sayı: 3