Redirecting to http://dergipark.org.tr/_fragment?_hash=nSdGCcJdPFv3Kq8W_0WGjWp7w4mHihTPQWP8vnd6cFU&_path=id%3D68194%26_format%3Dhtml%26_locale%3Dtr%26_controller%3DApp%255CController%255CSite%255CArticleController%253A%253AesiArticleStats.
BibTex RIS Kaynak Göster

Lactic acid fermented seafood.

Yıl 2004, Cilt: 21 Sayı: 3, - , 01.09.2004

Öz

Laktik Asit Fermentasyonu ile Üretilen Fermente Su Ürünleri.

Yıl 2004, Cilt: 21 Sayı: 3, - , 01.09.2004

Öz

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Berna Kılınç

Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2004
Gönderilme Tarihi 7 Aralık 2015
Yayımlandığı Sayı Yıl 2004 Cilt: 21 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA Kılınç, B. (2004). Laktik Asit Fermentasyonu ile Üretilen Fermente Su Ürünleri. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 21(3).