Bu çalışmada, mavi midye
(Mytilus edulis) trokoforlarının deniz balığı larvaları için potansiyel
canlı yem kaynağı olarak değerlendirilmesi için deneyler gerçekleştirilmiştir.
Canlı trokoforların kolay kullanımı ve taşınmaları için kısa dönem depolama
metodu geliştirilmiştir. Depolama koşullarında (4-5 ºC) trokoforların yaşama
yüzdeleri belirlenmiştir. Trokoforların ortalama boyu 73,50 ± 5,24 mm olarak ölçülmüştür. Yağ asit profilleri incelendiğinde 16: 1 (%14,17)
ve 20: 5 (w-3) (%20,01) bakımından
zengin olup, yüksek oranlarda da 16: 1 (w-7) (% 7,17) ve 22: 6 (w-3) (% 6,14) yağ
asitlerinin varlığı belirlenmiştir. 20: 5 (w-3) ve 22: 6 (w-3) konsantrasyonlarının
toplamda % 26,15 olduğu, w-3 HUFA’ nın toplam yağ
asitlerinin % 36,14'ünü oluşturduğu saptanmıştır. Sonuç olarak midye
trokforlarının büyüklüğü, uygun yağ asiti kompozisyonu, 6-7 güne kadar depolama
süresi ve ayrıca düşük sıcaklıklarda yüzebilme yeteneği göstermelerinden dolayı
deniz balıkları larvaları için iyi bir yem olacağı ön görülmektedir.
In this study,
experiments were carried out to evaluate the blue mussel (Mytilus edulis) trochophore as a potential live feed for marine
fish larvae. A short-term low temperature storage method has been
developed to preserve and transport live trochophores. The mean size of M. edulis trochophores was found to be
73,50 ± 5,24 mm. The survival rates of trochophores were ascertained in
4-5 ºC storage condition. Blue mussel fatty acid profile showed a predominance
of 16: 0 (14,17%) and 20: 5 (w-3)
(20,01%), and high concentrations of 16: 1 (w-7)
(7,79%) and 22: 6 (w-3)
(6,14%). Concentrations of 20: 5 (w-3)
and 22: 6 (w-3) totaled 26,
15%. Total w3-HUFA accounted
for 36,14% of the total fatty acids. The study
suggested that mussel trochophores would be a good diet for marine fish larvae
due to the size, suitable fatty acid composition, storage time up to 6-7 days
and also capability to swim at low temperatures.
Primary Language | English |
---|---|
Journal Section | Articles |
Authors | |
Publication Date | September 15, 2018 |
Submission Date | February 19, 2018 |
Published in Issue | Year 2018Volume: 35 Issue: 3 |