Paketleme Tekniklerinin Balık ve Kabuklu Su Ürünleri Mikrobiyal Florası Üzerine Etkileri.
Öz
Anahtar Kelimeler
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Authors
Berna Kılınç
Şükran Çaklı
Publication Date
March 1, 2001
Submission Date
December 7, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2001 Volume: 18 Number: 1