Laktik Asit Fermentasyonu ile Üretilen Fermente Su Ürünleri.

Volume: 21 Number: 3 September 1, 2004
  • Berna Kılınç
EN TR

Laktik Asit Fermentasyonu ile Üretilen Fermente Su Ürünleri.

Öz

Anahtar Kelimeler

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Berna Kılınç

Publication Date

September 1, 2004

Submission Date

December 7, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2004 Volume: 21 Number: 3

APA
Kılınç, B. (2004). Laktik Asit Fermentasyonu ile Üretilen Fermente Su Ürünleri. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 21(3). https://izlik.org/JA46YX74EF