Research Article

Düz panel reaktör sistemde Porphyridium purpureum’un dışarı kültürü ve polisakkarit eldesi

Volume: 35 Number: 3 September 15, 2018
EN TR

Düz panel reaktör sistemde Porphyridium purpureum’un dışarı kültürü ve polisakkarit eldesi

Öz

Çalışmada Porphyridium purpureum türü dışarı ortamda farklı ışık yolu uzunluğuna (3, 5, 7 cm) sahip düz panel fotobiyoreaktör sistemlerinde kültüre alınmıştır. Lipid, protein, biyomas ve polisakkarit miktarları belirlenmiştir. Porphyridium purpureum türü için en yüksek polisakkarit miktarı (0,48 gL-1), 1,316 gL-1 biyomas ve %29,7 protein içeriği ile 3 cm ışık yolu uzunluğuna sahip düz panel photobiyoreaktör sistemde belirlenmiştir. En düşük polisakkarit miktarı 0,31 gL-1 ve en yüksek protein %32,3 ile 7 cm ışık yoluna sahip photobiyoreaktör sistemde belirlenmiştir. Sonuç olarak, Porphyridium purpureum türünün Çukurova (Adana, Türkiye) koşullarında üretimi, panel sistemlerde başarılı bir şekilde tamamlanmıştır. En iyi büyüme 3 cm ışık yoluna sahip panel fotobiyoreaktörde elde edilmiştir. 

Anahtar Kelimeler

References

  1. AOAC Method. (1995). Official methods of analysis, 16th edn. In: Cuniff P (ed) AOAC International, Arlington, VA, USA, pp:32–33 Becker, E.W. (1994). Microalgae: Biotechnology and Microbiology (Vol. 10). Cambridge University Press.
  2. Bligh, E.G. & Dyer, W.J. (1959). A rapid method of total lipid extraction and purification. Canadian Journal of Biochemistry and physiology, 37(8), 911-917. DOI: 10.1139/y59-099
  3. Brown, M.R., Jeffrey, S.W., Volkman, J.K. & Dunstan, G.A. (1997). Nutritional properties of microalgae for mariculture. Aquaculture, 151(1-4), 315-331. DOI: 10.1016/S0044-8486(96)01501-3
  4. Cirik, S. & Gökpınar, Ş. (1993). Plankton Bilgisi ve Kültürü. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, 47, 131-133.
  5. Cohen, E. & Arad, S.M. (1989). A closed system for outdoor cultivation of Porphyridium. Biomass, 18(1), 59-67. DOI: 10.1016/0144-4565(89)90081-4
  6. Cohen Z., Vonshak, A., Boussiba S. & Richmond, A. (1988). The effect of temperature and cell concentration on the fatty acid composition of outdoor cultures of Porphyridium cruentum. In: Stadler T, Mollion J, Verdus M-C, Karamanos Y, Morvan H, Christiaen D (eds.), Algal Biotechnology (pp 421–430). Elsevier Applied Science, London.
  7. Dyerberg, J. (1986). Linolenate‐derived Polyunsaturated Fatty Acids and Prevention of Atherosclerosis. Nutrition Reviews, 44(4), 125-134. DOI:10.1111/j.1753-4887.1986.tb07603.x
  8. Gantt, E. (1981). Phycobilisomes. Annual Review of Plant Physiology, 32(1), 327-347.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Leyla Uslu *
Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
0000-0002-9090-3240
Türkiye

Oya Işık
Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
0000-0001-7147-4252
Türkiye

Burcu Ak
Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
0000-0001-6508-5154
Türkiye

Publication Date

September 15, 2018

Submission Date

February 22, 2018

Acceptance Date

May 4, 2018

Published in Issue

Year 2018 Volume: 35 Number: 3

APA
Uslu, L., Işık, O., & Ak, B. (2018). Düz panel reaktör sistemde Porphyridium purpureum’un dışarı kültürü ve polisakkarit eldesi. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 35(3), 289-294. https://doi.org/10.12714/egejfas.2018.35.3.08