Su Ürünleri Dergisi
 
PDF BibTex RIS Kaynak Göster

The Factors Affectıng Trimetilamine (Tma) and Dimetilamine (Dma) Formation in fish and Some Seafood.

Yıl 2001, Cilt: 18 Sayı: 3, - , 01.09.2001

Meltem SERDAROĞLU Eylem Ezgi DENİZ

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Balıklarda ve Bazı Su Ürünlerinde Trimetilamin (TMA) ve Dimetilamin (DMA) Oluşumunu Etkileyen Koşullar.

Yıl 2001, Cilt: 18 Sayı: 3, - , 01.09.2001

Meltem SERDAROĞLU Eylem Ezgi DENİZ

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Meltem SERDAROĞLU

Eylem Ezgi DENİZ

Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2001
Gönderilme Tarihi 7 Aralık 2015
Yayımlandığı Sayı Yıl 2001Cilt: 18 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA
SERDAROĞLU, M. ., & DENİZ, E. E. . (2001). Balıklarda ve Bazı Su Ürünlerinde Trimetilamin (TMA) ve Dimetilamin (DMA) Oluşumunu Etkileyen Koşullar. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 18(3).