Türkiye denizlerinde ağ kafeslerde çipura (Sparus aurata L., 1758), levrek (Dicentrarchus labrax L., 1758) ve alabalık (Oncorhnchus mykiss W., 1792) yetiştiriciliği yapan ve yıllık üretimi 100 ton ve üzeri olan 49 işletme, tercih ettikleri üretim faaliyetlerinin bazı özelikleri açısından incelenmiştir. Sonuç olarak alabalık yetiştiriciliği sadece Karadeniz deki işletmelerde yapılırken, levrek yetiştiriciliği incelen tüm bölgelerde yapılmaktadır. Ele alınan balık çiftliklerinin üretimlerinin toplamı 18611 tondur ve bu üretimin yaklaşık % 90’ı Muğla ve İzmir kıyılarında bulunan 40 işletmede gerçekleştirilmektedir
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | Makaleler |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 1 Eylül 2005 |
Gönderilme Tarihi | 7 Aralık 2015 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2005Cilt: 22 Sayı: 3 |