PDF EndNote BibTex RIS Kaynak Göster

Aquaculture engineering from the point of student view.

Yıl 2006, Cilt 23, Sayı 1, 71 - 76, 01.03.2006

Öz

Kaynakça

  • Anonim, 2003, AB ‘ne Üyelik Sürecinde Su Ürünleri Sempozyumu 16 Ekim, p. 60,61
  • DİE, 1990 – 2003 Su Ürünleri İstatistikleri, Ankara E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:57, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek, G.A., Emiroğlu, D., Saygı, H., 1999, İzmir İlinde Su Ürünleri Tüketimi, E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:57, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek, G.A., Emiroğlu, D., Saygı, H., 2000, Su Ürünleri Mühendisliği ve İstihdam Durumu, E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:60, Yrd. Ders Kitabı Dizin No:9, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek,G.A.,Oktay, E., Saygı, H., 2002, İstatistik, E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:19, Ders Kitabı Dizin No:6, p.262 – 264, İzmir
  • Şenol S., Saygı H., 2001, E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, cilt: 18, sayı: 3 - 4. p.383- 390, İzmir .
  • Sümbüloğlu, K. ve Sümbüloğlu, V., 2000, Bioistatistik, Hatipoğlu Yayınları, Ankara.

Öğrenci Penceresinden Su Ürünleri ve Mühendisliği.

Yıl 2006, Cilt 23, Sayı 1, 71 - 76, 01.03.2006

Öz

Su Ürünleri üretimi 1990 – 2003 yılları arasında, en yüksek düzeye 2002 yılında (627.847 ton) ulaşmıştır. 2003 yılında yaklaşık 80 bin ton sofralık balık üretimi ile bir sektör haline gelmiştir. Türkiye ‘deki su ürünleri üretimi, su ürünleri eğitimindeki artışa paralel bir seyir izlemiştir. Bu çalışmada, hazırlanan bir anket ile Su Ürünler Fakültesi öğrencilerinin kültür balıkçılığına yaklaşımları ortaya çıkarılmıştır. Toplam 757 öğrenci içerisinden tabakalı örnekleme metodu gereği saptanan 186 öğrenciye doğrudan görüşme ile anket uygulanmıştır. Anket sonucuna göre öğrencilerin %97’si et tüketmekte, bunlardan %64’ü beyaz eti tercih etmektedirler. Öğrencilerin %36’SI beyaz et olarak daha çok balığı tüketmektedirler

Kaynakça

  • Anonim, 2003, AB ‘ne Üyelik Sürecinde Su Ürünleri Sempozyumu 16 Ekim, p. 60,61
  • DİE, 1990 – 2003 Su Ürünleri İstatistikleri, Ankara E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:57, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek, G.A., Emiroğlu, D., Saygı, H., 1999, İzmir İlinde Su Ürünleri Tüketimi, E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:57, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek, G.A., Emiroğlu, D., Saygı, H., 2000, Su Ürünleri Mühendisliği ve İstihdam Durumu, E.Ü. Su Ürünleri Fak. Yayınları No:60, Yrd. Ders Kitabı Dizin No:9, E.Ü. Basımevi, Bornova - İzmir
  • Elbek,G.A.,Oktay, E., Saygı, H., 2002, İstatistik, E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:19, Ders Kitabı Dizin No:6, p.262 – 264, İzmir
  • Şenol S., Saygı H., 2001, E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, cilt: 18, sayı: 3 - 4. p.383- 390, İzmir .
  • Sümbüloğlu, K. ve Sümbüloğlu, V., 2000, Bioistatistik, Hatipoğlu Yayınları, Ankara.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Ahmet G. ELBEK Bu kişi benim


Hülya SAYGI Bu kişi benim


Nesli YILDIZ Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Mart 2006
Başvuru Tarihi 7 Aralık 2015
Kabul Tarihi
Yayınlandığı Sayı Yıl 2006, Cilt 23, Sayı 1

Kaynak Göster

APA Elbek, A. G. , Saygı, H. & Yıldız, N. (2006). Öğrenci Penceresinden Su Ürünleri ve Mühendisliği. . Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 23 (1) , 71-76 . Retrieved from http://www.egejfas.org/tr/pub/issue/5014/67945