Araştırma Makalesi

Sibirya Mersin balığının (Acipenser baerii) Türkiye su ürünleri endüstrisi ile tanışması: Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) ile ikili yetiştirilme olanağı

Cilt: 36 Sayı: 3 15 Eylül 2019
PDF İndir
TR EN

Sibirya Mersin balığının (Acipenser baerii) Türkiye su ürünleri endüstrisi ile tanışması: Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) ile ikili yetiştirilme olanağı

Öz



Bu çalışmada yetiştiricilik tanklarında Sibirya mersin balığı (Acipenser baeri) ve gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss) Duo kültür yetiştiriciliğe tepkisi değerlendirilmiştir. Üç tekerrürlü çalışma: mono-kültür mersin balığı (M, n=10), duo kültür mersin balığı ve alabalık (DM ve DA n = 5+5=10) olarak planlandı. Her bir türün mono ve duo kültür şeklinde yetiştirilmesinde büyüme ve gelişme izlendi. Sonuçta birlikte ve ayrı yetiştiriciliğin mersin balığı ve alabalığın spesifik büyüme oranı (SBO) ve kondisyon faktörü (KF) üzerinde herhangi bir önemi olmadığı belirlenmiştir. Grupların çalışma sonu biyomasları arasındaki farklılık önemsiz bulunmuştur (p<0.05). 




Anahtar Kelimeler

Destekleyen Kurum

Recep Tayyip Erdoğan University

Proje Numarası

2011.103.02.3

Teşekkür

The study was conducted as a work package of a research project namely “Investigation of the diamond sturgeon (Acipenser gueldenstaedti) and Siberian sturgeons (Acipenser baeri) being potential additional species under the Eastern Black Sea Region conditions. (Project Code; 2011.103.02.3)”, funded by Recep Tayyip Erdoğan University BAP unit. We are very thankful to Dr. Fatma Delihasan-Sonay, Özay Köse, and Cansu Yılmaz for their valuable contributions.

Kaynakça

  1. Abramenko, M. I. (1999). Sturgeon production trials in the waste-heat effluents of a pulp and paper plant in Archangelsk, Russia. Journal of Applied Ichthyology, 15, 214-219. DOI:10.1111/j.1439-0426.1999.tb00237.x
  2. Ashley, P. J. (2007). Fish welfare: Current issues in aquaculture. Applied Animal Behaviour Science, 104, 199–235. DOI:10.1016/j.applanim.2006.09.001
  3. Atar, H.H., Bekcan, S. & Keskin, E. (2008). Sibirya Mersin Baligi Yetistiriciliğinde Kulucka ve Yavru Uretim Tekniklerinin Gelistirilmesi, Mersin Baligi Koruma Stratejisi ve Uretim Calistayı Kitabi. Samsun, 30-31 Ekim 2008.
  4. Bailey, J. & Alanara, A. (2006). Effect of feed portion size on growth of rainbow trout, (Oncorhynchus mykiss Walbaum), reared at different temperatures. Aquaculture, 253, 728-730. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2005.09.026
  5. Birstein, V. J. (1993). Sturgeon and paddlefishes: threatened fishes in need of conservation. Conservation Biology, 7(4), 773-787. DOI:10.1046/j.1523-1739.1993.740773.x Bronzi, P., Rosenthal, H. & Gessner, J. (2011). Global sturgeon aquaculture production: an overview. Journal of Applied Ichthyology, 27, 169-175. DOI:10.1111/j.1439-0426.2011.01757.x
  6. BSGM 2019. Su Ürünleri İstatistikleri, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Mart – 2019. https://www.tarimorman.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/BSGM.pdf
  7. Chebanov, M. & Billard, R. (2001). The culture of sturgeons in Russia: production of juveniles for stocking and meat for human consumption. Aquatic Living Resources, 14, 375-381. DOI:10.1016/S0990-7440(01)01122-6
  8. Ćirković, M., Ljubojevıć, D., Đorđević, V., Novakov, Petronijević, Matekalo-Sverak, N. R. V. & Trbović, D. (2012). The Breed Effect on Productivity and Meat Nutrient Composition of Fish. Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi, 18(5), 75-780. DOI:10.9775/ kvfd.2012.6383.

Ayrıntılar

Birincil Dil

İngilizce

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

15 Eylül 2019

Gönderilme Tarihi

4 Mart 2019

Kabul Tarihi

22 Mayıs 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1970 Cilt: 36 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA
Ak, K., Kurtoğlu, İ. Z., Serezli, R., Kayış, Ş., & Yandı, İ. (2019). Introduce the Siberian Sturgeon (Acipenser baerii) to Turkish aquaculture industry: Duoculture possibility with Rainbow Trout. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 36(3), 211-217. https://doi.org/10.12714/egejfas.2019.36.3.02

Cited By