In this study, it
was aimed to evaluate more efficiently Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) internal
organs not consumed by humans and Van fish (Alburnus tarichi,
Güldenstädt 1814), which have low economic value. Easy digestible feed for
Rainbow trout were prepared that is low cost and similar to natural
food. The wastes were processed in an easy way with the semi-wet feed
construction method and the product was stored. The chemical analyzes of
the prepared feeds were made. Protein, fat, ash, yeast, mold and Mesophilic
Aerobic Bacteria values of the feeds were compared. Results of live weight
gain and economic analysis obtained from the study; It has been shown that
semi-aged feeds made with Van fish and trout internals can be used in feeding
Rainbow trout and will reduce feed costs.
Bu
çalışmada ekonomik değeri az olan Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)
iç organları ve Van balığının (Alburnus tarichi, Güldenstädt 1814) daha
verimli bir şekilde değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Balık yetiştiriciliğinde
masrafı yüksek olan balık yemi maliyeti düşürülerek, balığa sindirilebilirliği
kolay, doğal yeme yakın değerde bir yem verilmiştir. Yarı yaş yem yapım metodu
ile daha kolay bir yolla atıklar işlenmiş, ürünün depolama imkânı
oluşturulmuştur. Oluşturulan yemlerin kimyasal analizleri yapılarak yemlerin
protein, yağ, kül, maya, küf, Mezofilik aerobik bakteri değerleri
karşılaştırılmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik
analiz sonuçları; Van balığı ve Alabalık iç organı ile yapılan yarı yaş
yemlerin gökkuşağı Alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem
giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.
Bölüm | Makaleler |
---|---|
Yazarlar |
|
Yayımlanma Tarihi | 15 Aralık 2017 |
Gönderilme Tarihi | 25 Temmuz 2017 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2017Cilt: 34 Sayı: 4 |