Surimi Teknolojisi.

Cilt: 18 Sayı: 1 1 Mart 2001
  • Şükran Çaklı
  • Hünkar Avni Duyar
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

Surimi Teknolojisi.

Öz

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Şükran Çaklı

Hünkar Avni Duyar

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2001

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2001 Cilt: 18 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA75HD83BM

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Çaklı, Ş., & Duyar, H. A. (2001). Surimi Teknolojisi. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 18(1). https://izlik.org/JA75HD83BM