İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma.

Cilt: 22 Sayı: 1 1 Mart 2005
  • Okan Akyol
  • Fatih Perçin
Su Ürünleri Dergisi Kapak
Su Ürünleri Dergisi
PDF İndir
EN TR

İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma.

Öz

Bu çalışma, 1993-2004 yılları arasında İzmir balık halinde pazarlanan yıllık balık miktarlarını rapor etmektedir. Balık halinde 50’si (%83) deniz balığı, 4’ü (%7) tatlı su balığı ve 6’sı (%10) omurgasızlardan olmak üzere toplam 60 tür kaydedilmiştir. En düşük kayıt (2701.5 ton) 1997’de bulunurken, en yüksek satış kaydı (6850 ton) 2000 yılında gözlenmiştir. Balık halinde türlere göre en yüksek miktarlar, sırasıyla sardalye (Sardina pilchardus), hamsi (Engraulis encrasicholus) ve kupese (Boops boops) aittir

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Anon. 1996. Total Fish Production of Izmir Province in 1995 (in Turkish). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, İzmir İl Müdürlüğü, 158 s.
  2. Elbek, A., D.İ. Emiroğlu and H. Saygı. 1999. Consumption of Seafoods in İzmir Province (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No.57, Bornova, 36 s.
  3. Hoşsucu, H., A. Tokaç, H.T. Kınacıgil, Z. Tosunoğlu, O. Akyol, U. Özekinci and V. Ünal. 2001. Fishing sector in Izmir Province and its actual problems (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 18(3-4):437-444.
  4. Seyis, T. 2003. Fish marketing system and functional status of fish markets in Turkey (in Turkish). E.Ü. Fen Bilimleri Enst. Doktora Tezi, Bornova, 55 s.
  5. Tekinay, A.A., M. Alpaslan, Ö. Özen, P. Akyüz and D. Güroy. 2002. A comparison between the records of Çanakkale fish market and fisheries production of Çanakkale region from 1996 to 2001 (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 19(3-4):455-463.
  6. Timur, M. and K. Doğan. 1999. Istanbul (Turkey) fish auction hall and marketing (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 16(1-2):1-17.
  7. Ünal, V., U. Özekinci and O. Akyol. 1998. Current status of Foça Trawl Fishery (in Turkish). III. Su Ürünleri Sempozyumu. 10-12 Haz. 1998, Erzurum, 221-230 s.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Okan Akyol

Fatih Perçin

Yayımlanma Tarihi

1 Mart 2005

Gönderilme Tarihi

7 Aralık 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2005 Cilt: 22 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA97GC43UZ

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Akyol, O., & Perçin, F. (2005). İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 22(1), 125-128. https://izlik.org/JA97GC43UZ