Kapalı devre sistemde tatlı su ve ‰5 tuzlulukta yetiştirilen Avrupa yayın balığının (Silurus glanis L.) büyüme performansının karşılaştırılması
Öz
Avrupa yayın balığı (Silurus glanis L.) hızlı büyümesi ve etinin lezzetli olmasından dolayı ekonomik değeri yüksek olan bir balıktır. Bu çalışmada, kapalı devre sistemde, hem tatlı suda hem de ‰5 tuzluluktaki suda yayın balıklarının büyüme performansları araştırılmıştır. Çalışma, ortalama ağırlığı 507±13,02 g ve ortalama total boyu 42,85±0,45 cm olan balıklar kullanılarak, üç ay boyunca tatlı su (Y1, Y2, Y3) ve ‰5 tuzluluktaki artezyen suyunda (T1, T2, T3) olmak üzere üçer tekerrür şeklinde dizayn edilmiştir. Balıklara günde iki öğün ağırlıklarının %3’ü kadar besleme yapılmıştır. Deneme sonucunda ortalama canlı ağırlık artışı, total boy artışı, yem tüketimi miktarı ve oranı, SGR ve FCR oranları Y grubunda daha yüksek bir değer göstermiştir (P<0,05). Grupların yaşama oranları arasında herhangi bir istatistiksel fark görülmemiştir (P>0,05).
Sonuç olarak, bu türün hem tatlı su hem de ‰5 tuzluluğa sahip sularda yetiştiriciliğinin yapılabileceği kanaatine varılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Adamek, Z., Hamačkova, J., Kouril, J., Vachta, R. & Stibranyiova, I. (1996). Utjecaj dodatka probıotıka ascogen u hranu za pastrve (Oncorhynchus mykiss) ı soma (Silurus glanis) u ıntenzıvnım uvjetıma uzgoja. Krmiva, 38(1), 11-20.
- Alpbaz, A. (2005). Su Ürünleri Yetiştiriciliği. 548s. İzmir: Alp Yayınları.
- Bekcan, S., Dogankaya, L. & Cakirogullari, G.C. (2006). Growth and body composition of European catfish (Silurus glanis L.) fed diets containing different percentages of protein. The Israeli Journal of Aquaculture – Bamidgeh, 58(2), 137-142. DOI: 10524/19170
- Britz, P. J. & Hecht, T. (1989). Effects of salinity on growth and survival of African sharptooth catfish (Clarias gariepinus) larvae. Journal of Aapplied Ichthyology, 5(4), 194-202. DOI: 10.1111/j.1439-0426.1989.tb00492.x
- Clay, D. (1977). Preliminary observations on salinity tolerance of Clarias lazera from Israel. The Israeli Journal of Aquaculture – Bamidgeh, 29(3), 102-109.
- Copp, G.H., Britton, J.R., Cucherousset, J., Garcı´a-Berthou, E., Kirk R, Peeler, E. & Stakenas, S. (2009). Voracious invader or benign feline? A review of the environmental biology of European catfish Silurus glanis in its native and introduced range. Fish and fisheries, 10(3), 252-282. DOI: 10.1111/j.1467-2979.2008.00321.x
- Çelikkale, M.S. (1994). İçsu Balıkları ve Yetiştiriciliği. KTÜ Sürmene Deniz Bilimleri Fak. Genel Yayın, (124).
- David, J. A. (2006). Water quality and accelerated winter growth of European catfish using an enclosed recirculating system. Water Environment Journal, 20(4), 233–239. DOI: 10.1111/j.1747-6593.2006.00021.x
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Balıkçılık Yönetimi
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
15 Aralık 2019
Gönderilme Tarihi
24 Temmuz 2019
Kabul Tarihi
3 Eylül 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 36 Sayı: 4