Songül Kesen profil resmi
Songül Kesen Doç. Dr. GAZIANTEP UNIVERSITY, NACI TOPCUOGLU VOCATIONAL HIGH SCHOOL
Yayın 4 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 2
4 Yayın
5 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Yağ Teknolojisi

Kurum

GAZIANTEP UNIVERSITY, NACI TOPCUOGLU VOCATIONAL HIGH SCHOOL

Popüler Yayınları

Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asitleri Bileşimi
Yazarlar: Songül Kesen , Ahmet Salih Sönmezdağ, Haşim Kelebek, Serkan Selli
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8394

0

1

8394

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2236

2

1

2236

Yayınlar

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2236

1

2236

Effects of Cultivar, Maturity Index and Growing Region on Fatty Acid Composition of Olive Oils
Yazarlar: Songül Kesen , Armin Amanpour , A. Salih Sonmezdag, Hasim Kelebek, Serkan Selli
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1010

0

1010

Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asitleri Bileşimi
Yazarlar: Songül Kesen , Ahmet Salih Sönmezdağ, Haşim Kelebek, Serkan Selli
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8394

1

8394

Yayınlar

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2236

2

1

2236

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.