Araştırmacılar Hasan Vardin
avatar
Hasan Vardin Prof. Dr. Harran University
Yayın 13 Hakemlik 15 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 23
13 Yayın
15 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
23 TR Dizin Atıf
0000-0001-6552-2713

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Harran University

Yayınlar

Siirt İlinde Yetiştirilen Zivzik ve Pervari Nar Genotiplerinin Pomolojik ve Fizikokimyasal Özellliklerinin Karakterizasyonu
Yazarlar: Ebru Sakar , Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan , Mehmet İlhan Odabaşıoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/erzifbed.1302999
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 117

0

117

Production of recombinant expansin and detection by SDS page analysis in Escherichia coli
Yazarlar: Serap Güneş , Demet Ektiren , Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.1.13
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 254

0

254

Oğuzeli bölgesinde (Barak Ovası) dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde aflatoksin oluşumunun belirlenmesi
Yazarlar: İmad Alcasım , M.bozan Çeri , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.1137251
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 269

0

269

Türkiye'nin güneydoğu anadolu bölgesinden toplanan sumak (Rhus coriaria L.) bitki baharatlarının antioksidan ve fizikokimyasal özelliklerinin antimikrobiyal aktivitelerine etkisi
Yazarlar: Fatma Özaydın , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1136348
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 377

0

377

Siirt ve Çevresinde Üretilen Otlu Peynirlerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Demet Ektiren , Serap Güneş , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.775365
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 724

0

724

Şanlıurfa Biber Tohumu Yağının Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Mineral İçeriğinin Belirlenmesi
Yazarlar: Şahabettin Dağhan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1752

0

1752

Pichia pastoris SMD1168 Suşu Kullanılarak Rekombinant Ekspanzin Üretimi
Yazarlar: Asliye Karaaslan , Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1741

0

1741

Oryctolagus cuniculus Kimozin Enzimini Pichia pastoris Mayasında İfade Edecek Vektörün Dizayn ve Jenerasyonu
Yazarlar: SELİN Alihanoğlu, Meral Atlı, Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2018 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1265

0

1265

Farklı pH ve sıcaklık değerlerinin Pichia pastoris'de rekombinant ekspanzin üretimi üzerine etkisi
Yazarlar: Merve Aytekin Akbaba, Asliye Karaaslan, Selin Alihanoğlu, Hasan Vardin , Mehmet Karaaslan
Yayın Bilgisi: 2018 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.315532
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3235

0

3235

Novel Nutritive Garlic Product ''Black Garlic'': A Critical Review of Its Composition, Production and Bioactivity
Yazarlar: Selin Alihanoğlu, Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2017 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1778

0

1778

Solanum lycopersicum Ekspanzin (LeExp1) Geni İçeren Rekombinant Pichia pastoris Protein Ekspresyon Vektörünün Dizaynı ve Oluşturulması
Yazarlar: Asliye Karaaslan , Mehmet Karaaslan , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2017 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2208

0

2208

GIDA ÜRETİM TESİSLERİ TASARIMININ BİLEŞENLERİ
Yazarlar: Hasan Vardin , Fatih Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2014 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12894

0

12894

GIDA ENDÜSTRİSİNDE GIDA İŞLEME MAKİNELERİ VE EKİPMANLARININ SEÇİMİ
Yazarlar: Hasan Vardin , Fatih Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2014 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9246

0

9246

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Hakemlik

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Yayınlar

Türkiye'nin güneydoğu anadolu bölgesinden toplanan sumak (Rhus coriaria L.) bitki baharatlarının antioksidan ve fizikokimyasal özelliklerinin antimikrobiyal aktivitelerine etkisi
Yazarlar: Fatma Özaydın , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1136348
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 377

1

0

377

Siirt ve Çevresinde Üretilen Otlu Peynirlerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Demet Ektiren , Serap Güneş , Hasan Vardin
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
DOI: 10.46578/humder.775365
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 724

2

0

724

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.