Profil

Araştırmacılar Aslı Akpınar

Aslı Akpınar Yrd. Doç. Dr. Manisa Celal Bayar Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği

Yayın 4 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 16

4 Yayın

7 Hakemlik

16 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Süt Teknolojisi

Kurum

Manisa Celal Bayar Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği

Yayınlar

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Hakemlik

Yayınlar

Yazarlar: Aslı Akpınar , Ceyda Söbeli , Melike Gizem Çetin, Merve Zeytin, Zekiye Dilek

ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1424

Yazarlar: Aslı Akpınar , Gizem Erk, Ahmet Seven

ATIF 10 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9134

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.

Uzmanlık Alanları

Kurum

Yayınlar

0

1137

0

1424

0

9134

0

1661

Hakemlik

Yayınlar

1

0

1424

10

0

9134

5

0

1661