Physical, chemical and microbiological properties of frozen mussels.
Year 2003,
Volume: 20 Issue: 1, - , 01.03.2003
Arzu Akpınar Bayizit
Tülay Özcan Yılsay
Ahmet Yücel
Donmuş Midyelerin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri.
Year 2003,
Volume: 20 Issue: 1, - , 01.03.2003
Arzu Akpınar Bayizit
Tülay Özcan Yılsay
Ahmet Yücel
There are 0 citations in total.