Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
 
PDF BibTex RIS Cite

An investigation on fishes, which are marketing in Izmir fish market between 1993 and 2004.

Year 2005, Volume: 22 Issue: 1, 125 - 128, 01.03.2005

Okan AKYOL Fatih PERÇİN

Abstract

Keywords

-

References

  • Anon. 1996. Total Fish Production of Izmir Province in 1995 (in Turkish). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, İzmir İl Müdürlüğü, 158 s.
  • Elbek, A., D.İ. Emiroğlu and H. Saygı. 1999. Consumption of Seafoods in İzmir Province (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No.57, Bornova, 36 s.
  • Hoşsucu, H., A. Tokaç, H.T. Kınacıgil, Z. Tosunoğlu, O. Akyol, U. Özekinci and V. Ünal. 2001. Fishing sector in Izmir Province and its actual problems (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 18(3-4):437-444.
  • Seyis, T. 2003. Fish marketing system and functional status of fish markets in Turkey (in Turkish). E.Ü. Fen Bilimleri Enst. Doktora Tezi, Bornova, 55 s.
  • Tekinay, A.A., M. Alpaslan, Ö. Özen, P. Akyüz and D. Güroy. 2002. A comparison between the records of Çanakkale fish market and fisheries production of Çanakkale region from 1996 to 2001 (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 19(3-4):455-463.
  • Timur, M. and K. Doğan. 1999. Istanbul (Turkey) fish auction hall and marketing (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 16(1-2):1-17.
  • Ünal, V., U. Özekinci and O. Akyol. 1998. Current status of Foça Trawl Fishery (in Turkish). III. Su Ürünleri Sempozyumu. 10-12 Haz. 1998, Erzurum, 221-230 s.

İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma.

Year 2005, Volume: 22 Issue: 1, 125 - 128, 01.03.2005

Okan AKYOL Fatih PERÇİN

Abstract

Bu çalışma, 1993-2004 yılları arasında İzmir balık halinde pazarlanan yıllık balık miktarlarını rapor etmektedir. Balık halinde 50’si (%83) deniz balığı, 4’ü (%7) tatlı su balığı ve 6’sı (%10) omurgasızlardan olmak üzere toplam 60 tür kaydedilmiştir. En düşük kayıt (2701.5 ton) 1997’de bulunurken, en yüksek satış kaydı (6850 ton) 2000 yılında gözlenmiştir. Balık halinde türlere göre en yüksek miktarlar, sırasıyla sardalye (Sardina pilchardus), hamsi (Engraulis encrasicholus) ve kupese (Boops boops) aittir

Keywords

İzmir, Balık hali, Pazarlama

References

  • Anon. 1996. Total Fish Production of Izmir Province in 1995 (in Turkish). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, İzmir İl Müdürlüğü, 158 s.
  • Elbek, A., D.İ. Emiroğlu and H. Saygı. 1999. Consumption of Seafoods in İzmir Province (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No.57, Bornova, 36 s.
  • Hoşsucu, H., A. Tokaç, H.T. Kınacıgil, Z. Tosunoğlu, O. Akyol, U. Özekinci and V. Ünal. 2001. Fishing sector in Izmir Province and its actual problems (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 18(3-4):437-444.
  • Seyis, T. 2003. Fish marketing system and functional status of fish markets in Turkey (in Turkish). E.Ü. Fen Bilimleri Enst. Doktora Tezi, Bornova, 55 s.
  • Tekinay, A.A., M. Alpaslan, Ö. Özen, P. Akyüz and D. Güroy. 2002. A comparison between the records of Çanakkale fish market and fisheries production of Çanakkale region from 1996 to 2001 (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 19(3-4):455-463.
  • Timur, M. and K. Doğan. 1999. Istanbul (Turkey) fish auction hall and marketing (in Turkish). E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 16(1-2):1-17.
  • Ünal, V., U. Özekinci and O. Akyol. 1998. Current status of Foça Trawl Fishery (in Turkish). III. Su Ürünleri Sempozyumu. 10-12 Haz. 1998, Erzurum, 221-230 s.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

Okan AKYOL

Fatih PERÇİN

Publication Date March 1, 2005
Submission Date December 7, 2015
Acceptance Date
Published in Issue Year 2005Volume: 22 Issue: 1

Cite

APA Akyol, O. & Perçin, F. (2005). İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma. . Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 22 (1) , 125-128 . Retrieved from http://www.egejfas.org/en/pub/issue/5017/68063