TR
EN
Pullu sazan (Cyprinus carpio L)’da paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi
Öz
Bu araştırmada; pullu sazanda (Cyprinus carpio) paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi incelenmiştir. Bu amaçla curcumin 10, 20 ve 40 mg/kg yem dozlarında 21 gün süreyle balık yemlerinde verilmiştir. Bu periyodun sonunda balıklardan serum, karaciğer ve böbrek örnekleri alınmış ve paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerindeki değişimler araştırılmıştır.
Curcumin uygulanan grupların serum ve karaciğer paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktiviteleri kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli düzeyde artmıştır. Böbrek paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerinde belirlenen artış ise istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur.
Anahtar Kelimeler
Supporting Institution
Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Yönetim Birimi
Project Number
SÜF.18.01.
Thanks
Bu çalışma; Yüksek Mühendis Selman AKOĞUL'un yüksek lisans tezinden özetlenmiş ve Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Yönetim Birimi tarafından SÜF.18.01. Nolu proje ile desteklenmiştir.
References
- Altinok I., Capkın, E. & Boran, H. (2012). Mutagenic, genotoxic and enzyme inhibitory effects of carbosulfan in rainbow trout Orconhynchus mykiss. Pesticide Biochemistry and Physiology, 102, 61-67. DOI: 10.1016/j.pestbp.2011.10.011
- Arda, M., Seçer, S. & Sarıeyyüpoğlu, M. (2005). Balık Hastalıkları. Ankara: Medisan Yayınevi.
- Aviram, M., Rosenbalt, M., Billecke, S., Erogul, J., Sorenson, R., Bisgaier, C.L., Newton, R.S. & La Du, B. (1999). Human serum paraoxonase (PON 1) is inactivated by oxidized low density lipoproteın and preserved by antioxidants. Free Radical Biology & Medicine, 26, 892-904. DOI: 10.1016/S0891-5849(98)00272-X
- Azarsız, E. & Sönmez E.Y. (2000). Paraoksonaz ve klinik önemi. Türk Biyokimya Dergisi, 25, 109-119.
- Bastos, V.L.F.C., Alves, M.V., Bernardino, G., Ceccarelli, P.S. & Bastos, J.C. (2004). Paraoxonase Activity in Sera of Four Neotropical Fish. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 72, 798–805. DOI: 10.1007/s00128-004-0315-2
- Beyaztaş, S., Türker, D., Sinan, S. & Arslan, O. (2007). Cyprinus carpio paraoksonaz enziminin bazı ağır metallerle inhibisyon etkisinin incelenmesi. 21. Ulusal Kimya Kongresi, 23-27 Ağustos, Malatya.
- Chattopadhyay, I., Biswasl, K., Bandyopadhyay, U. & Banerjee, R.K. (2004). Turmeric and curcumin: Biological actions and medicinal applications. Current Science, 87(1), 44-53.
- Çağdaş, B., Kocagöz, R., Onat, İ., Perçin, F., Özaydın, O. & Orhan, H. (2017). Periodic Monitoring of Persistent Organic Pollutants and Molecular Damages of Cyprinus carpio from Büyük Menderes River. Environmental Science Pollution Research International, 24, 4241-4251, 2017. DOI: 10.1007/s11356-015-4848-1
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
Research Article
Publication Date
December 15, 2020
Submission Date
December 25, 2019
Acceptance Date
May 16, 2020
Published in Issue
Year 2020 Volume: 37 Number: 4
APA
Akoğul, S., & Mişe Yonar, S. (2020). Pullu sazan (Cyprinus carpio L)’da paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 37(4), 329-334. https://doi.org/10.12714/egejfas.37.4.02
Cited By
The effect of mercury, copper, and zinc on paraoxonase (PON) enzyme activity in Bonito (Sarda sarda) fish
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
https://doi.org/10.12714/egejfas.38.4.09