Research Article

Pullu sazan (Cyprinus carpio L)’da paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi

Volume: 37 Number: 4 December 15, 2020
TR EN

Pullu sazan (Cyprinus carpio L)’da paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi

Öz



Bu araştırmada; pullu sazanda (Cyprinus carpio) paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi incelenmiştir. Bu amaçla curcumin 10, 20 ve 40 mg/kg yem dozlarında 21 gün süreyle balık yemlerinde verilmiştir. Bu periyodun sonunda balıklardan serum, karaciğer ve böbrek örnekleri alınmış ve paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerindeki değişimler araştırılmıştır.
Curcumin uygulanan grupların serum ve karaciğer paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktiviteleri kontrol grubuna göre istatistiksel olarak önemli düzeyde artmıştır. Böbrek paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerinde belirlenen artış ise istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. 


Anahtar Kelimeler

Supporting Institution

Fırat Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Yönetim Birimi

Project Number

SÜF.18.01.

Thanks

Bu çalışma; Yüksek Mühendis Selman AKOĞUL'un yüksek lisans tezinden özetlenmiş ve Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Yönetim Birimi tarafından SÜF.18.01. Nolu proje ile desteklenmiştir.

References

  1. Altinok I., Capkın, E. & Boran, H. (2012). Mutagenic, genotoxic and enzyme inhibitory effects of carbosulfan in rainbow trout Orconhynchus mykiss. Pesticide Biochemistry and Physiology, 102, 61-67. DOI: 10.1016/j.pestbp.2011.10.011
  2. Arda, M., Seçer, S. & Sarıeyyüpoğlu, M. (2005). Balık Hastalıkları. Ankara: Medisan Yayınevi.
  3. Aviram, M., Rosenbalt, M., Billecke, S., Erogul, J., Sorenson, R., Bisgaier, C.L., Newton, R.S. & La Du, B. (1999). Human serum paraoxonase (PON 1) is inactivated by oxidized low density lipoproteın and preserved by antioxidants. Free Radical Biology & Medicine, 26, 892-904. DOI: 10.1016/S0891-5849(98)00272-X
  4. Azarsız, E. & Sönmez E.Y. (2000). Paraoksonaz ve klinik önemi. Türk Biyokimya Dergisi, 25, 109-119.
  5. Bastos, V.L.F.C., Alves, M.V., Bernardino, G., Ceccarelli, P.S. & Bastos, J.C. (2004). Paraoxonase Activity in Sera of Four Neotropical Fish. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 72, 798–805. DOI: 10.1007/s00128-004-0315-2
  6. Beyaztaş, S., Türker, D., Sinan, S. & Arslan, O. (2007). Cyprinus carpio paraoksonaz enziminin bazı ağır metallerle inhibisyon etkisinin incelenmesi. 21. Ulusal Kimya Kongresi, 23-27 Ağustos, Malatya.
  7. Chattopadhyay, I., Biswasl, K., Bandyopadhyay, U. & Banerjee, R.K. (2004). Turmeric and curcumin: Biological actions and medicinal applications. Current Science, 87(1), 44-53.
  8. Çağdaş, B., Kocagöz, R., Onat, İ., Perçin, F., Özaydın, O. & Orhan, H. (2017). Periodic Monitoring of Persistent Organic Pollutants and Molecular Damages of Cyprinus carpio from Büyük Menderes River. Environmental Science Pollution Research International, 24, 4241-4251, 2017. DOI: 10.1007/s11356-015-4848-1

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Publication Date

December 15, 2020

Submission Date

December 25, 2019

Acceptance Date

May 16, 2020

Published in Issue

Year 2020 Volume: 37 Number: 4

APA
Akoğul, S., & Mişe Yonar, S. (2020). Pullu sazan (Cyprinus carpio L)’da paraoksonaz ve arilesteraz enzim aktivitelerine curcuminin etkisi. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 37(4), 329-334. https://doi.org/10.12714/egejfas.37.4.02

Cited By