Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Soner Çetinkaya
Soner Çetinkaya
Dr.
Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü
Yayın
6
Hakemlik
0
CrossRef Atıf
4
TR Dizin Atıf
13
6
Yayın
0
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
13
TR Dizin Atıf
0000-0003-2877-1248
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Sucul Kültür ve Balıkçılık
Kurum
Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü
Yayınlar
Su Ürünleri İşleme Endüstrisi İçin Bir Seçenek: Elektrolize Sular
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
DOI: 10.46384/jmsf.1141813
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
616
0
FAVORİ
616
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Melatonin’in Tatlısu İstakozu (Pontastacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) Yavrularında Gelişim, Hayatta Kalma Oranı ve Bağışıklık Yanıtı Üzerindeki Etkisi
Yazarlar:
Remziye ÖZKÖK
,
Mevlüt AKTAŞ
,
Kamile EROL
,
Behıre DIDINEN
,
Mustafa CEYLAN
,
Soner ÇETİNKAYA
, Oğuz Yaşar UZUNMEHMETOĞLU,
Şakir ÇINAR
,
Nuran CAVDAR
,
Mehmet PAZAR
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.761841
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
974
0
FAVORİ
974
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sıcak Dumanlanan Capoeta antalyensis’in Pazar Potansiyelinin Tek Sunumlu Test ile Belirlenmesi
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
423
0
FAVORİ
423
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Seasonal changes in meat yields, chemical compositions and fatty acids of endemic Antalya barb (Capoeta antalyensis)
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
,
Rahmi UYSAL
,
Vedat YEGEN
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
649
0
FAVORİ
649
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Doğal Antioksidan Etkili Biberiye ile Sous-Vide Pişirilmiş Gökkuşağı Alabalığının Raf Ömrünün Artırılması: Temel Kalite Kriterleri
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
,
Şengül BİLGİN
,
Ömer Osman ERTAN
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.318327
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2121
0
FAVORİ
2121
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi ve Marinasyonun Kalite Özelliklerine Etkisi
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.321883
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5725
0
FAVORİ
5725
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
Doğal Antioksidan Etkili Biberiye ile Sous-Vide Pişirilmiş Gökkuşağı Alabalığının Raf Ömrünün Artırılması: Temel Kalite Kriterleri
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
,
Şengül BİLGİN
,
Ömer Osman ERTAN
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.318327
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2121
3
ATIF
0
FAVORİ
2121
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi ve Marinasyonun Kalite Özelliklerine Etkisi
Yazarlar:
Soner ÇETİNKAYA
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.321883
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5725
1
ATIF
0
FAVORİ
5725
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat