Bu çalışmada, % 2 oranında masere sarımsak (Allium sativum L.) ve Tunceli sarımsağı (Allium tuncelianum Koll.) yağları, ortalama ağırlıkları: 39.0 ± 1.64 gr. olan gökkuşağı alabalıklarının yemlerine ilave edilmiştir. Çalışmanın sonunda, gökkuşağı alabalıklarının kan parametreleri ve NBT (Nitroblue Tetrazolium) seviyeleri tespit edilmiştir. Sarımsak uygulaması yapılan gruplarda, MCH, P-LCR, PCT, PLT ve MPV parametrelerinde kontrol ve stres gruplarına göre istatistiksel olarak farklılık bulunmuştur (P<0.05). WBC, LYM, MID, RBC, HGB, HCT, MCV, MCHC, RDW-SD, RDW-CV ve PDW, değerleri arasında bir farklılık görülmemiştir (P> 0.05). Sarımsak uygulamaları sonucu NBT seviyeleri önemli derecede azalma göstermiştir (P<0.05). Bu durum sarımsağın hücrelerdeki oksidatif stresi azalttığını göstermektedir.
In this study, 2% of macerated garlic (Allium sativum L.) and Tunceli garlic (Allium tuncelianum Kollman) oils were added to the feeds of rainbow trout with an average weight of 39.0 ± 1.64 g. At the end of the study, blood parameters and NBT (Nitroblue Tetrazolium) levels of rainbow trout were determined. A statistically significant increase in the MCH, P-LCR, PCT, PLT and MPV parameters was observed in the groups with garlic application compared to the control and stress groups (P <0.05), although there was a numerical increase in all blood parameters. There was no statisticall ysignificant difference between WBC, LYM, MID, RBC, HGB, HCT, MCV, MCHC, RDW-SD, RDW-CV and PDW levels (P> 0.05). NBT levels decreased significantly as a result of garlic applications (P <0.05). This shows that garlic reduces oxidative stress in cells.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Research Articles |
Authors | |
Publication Date | June 28, 2019 |
Submission Date | March 1, 2019 |
Published in Issue | Year 2019 Volume: 21 Issue: 2 |